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商号 株式会社サイプレス
所在地 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館6階
TEL: 03-6212-0130
FAX: 03-6212-0132
設立 平成6年4月
資本金 4億4500万円
決算期 8月
代表者 東 稔哉  (ヒガシ トシヤ)
従業員数 グループ計 1600名(内パート・アルバイト 1320名) 平成28年8月現在
年商 85億円(平成28年度予定)
事業内容
  • □ レストラン事業

  • ・和食業態

    「築地食堂源ちゃん」「つきじ飛賀屋」「魚とと」「地鶏と鮮魚よかたい」他

  • ・寿司業態

    「すし源本店」「すし屋の源さん」他

  • ・洋食業態

    「グランドビアホフ」「バルセロナフィッシュマーケット」「ToTTo DEL ManMa !」他

  • ・麺業態

    「讃岐うどん伊吹や製麺」「つけめん潤や」他

  • ・カフェ軽食業態

    「マジソンプレミアムコーヒー」「カレー香房」他

  • 主力ブランド「築地食堂源ちゃん」の和食業態を基軸に自社開発ブランドで

    東京23区を中心に、東北から九州まで全店舗直営(※)にて運営

  • ※ 全22業態 66店舗 (平成28年8月31日時点)

  • □ フードコート運営事業

  • ・国内最大級の国際イベント会場、東京ビックサイト内にて運営

    ブランド名称 「フードコート&ビアー Eat iT!」

  • □ 惣菜事業

  • ・本格江戸前寿司の惣菜販売と寿司カウンターの併設販売を行う「築地すし源」、

    和洋惣菜とお弁当販売「フレッシュデリカ イートイット」の運営

  • □ 宅配寿司・ケータリングサービス事業

  • ・本格江戸前寿司のデリバリー店「すし屋の源さん」

    ケータリングと寿司職人派遣「源氏の宴」の運営

関連会社

■ 株式会社フューチャープランニング
  ・店舗デザイン・設計・施工・飲食店コンサルティング
  ・設計、施工
  ・飲食コンサルティング
■ 株式会社ファンタバローレ
  ・飲食店経営
  ・美容室経営
■ Cypress Hawaii Food System
  ・U.S.Aハワイ州での飲食店経営

English

http://www.cyp-jp.com/en/

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